Amancio Fernández
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
1994
Beschreibung der eigenen Weine
"Elegante Weine mit einem deutlichen Einfluss französischer Weinbereitung."
Professionelle Karriere
Von 1994 bis 1999 arbeitet er als Önologe bei den Bodegas Protos (Ribera del Duero). Im Jahr 2000 wird er Gründungspartner, Önologe und Technischer Direktor von Dominio de Tares. Seit 2005 bis heute ist er erneut Gründungspartner, Önologe und Technischer Direktor von Losada Vinos de Finca.
Arbeiten
Önologe und technischer Direktor.
Ausbildung
Önologie an der Schule für Weinbau und Önologie in Requena (Valencia) und ein Postgraduiertenstudium in Weinbau an der Universität Valladolid.