Die Familie Chauveau ist seit mehreren Generationen mit dem Wein aus dem Loiretal verbunden.
Weine von blassgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgestattet mit einer ausdrucksstarken Nase, fruchtigen Noten, floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen großzügig mit Aromen von weißen Früchten.
Nach seinem Abschluss als Agraringenieur hat Benoît Chauveau stets sein persönliches Projekt geleitet.