Bienvenido Muñoz Pollo
Beschreibung
Weinkeller
Familie
Die Muñoz sind seit 1940 Bodegueros.
Beschreibung der eigenen Weine
In unseren Weinen versuchen wir, den Geist des Landes, in dem die Reben angebaut werden, sowie die familiäre Philosophie zu bewahren, bei der Qualität vor Quantität steht. Weine, die die Familientradition mit der Modernität der neuesten Technologien verbinden, ebenso wie die Frische der neuen Generationen, die sich erst kürzlich dem Familienbetrieb angeschlossen haben. Fruchtige Weine mit dem Charakter guter Weine, die seit 1940 von der Familie hergestellt werden.
Professionelle Karriere
Seit seiner Jugend ist er im Familienbetrieb tätig und hat an allen Aufgaben der Kellerei mitgewirkt. Nach dem Abschluss seines Studiums als Agraringenieur an der Polytechnischen Universität Madrid absolvierte er den Master in Önologie und Weinbau. Anschließend trat er sofort als Technischer Direktor und Önologe bei Viñedos y Bodegas Muñoz ein. Er wurde mit dem Preis „Maestro del Vino“ ausgezeichnet, der vom CRDO La Mancha an die besten Önologen dieser Herkunftsbezeichnung verliehen wird.
Arbeiten
Technischer Direktor / Önologe
Ausbildung
Ingenieur Agronom