César Alonso
Berufseinstiegsjahr
1998
Beschreibung der eigenen Weine
"Um einen Qualitätswein zu erreichen, sind die wichtigsten Faktoren eine gute Traube, ein geeignetes Terroir und ein günstiges Klima. Die Herstellung und Technologie sind ebenfalls entscheidend, aber nicht so sehr wie die eigentliche Qualität der Rebe."
Professionelle Karriere
Übernimmt die technische Leitung der Bodega im Jahr 2002.
Arbeiten
Technischer Direktor.
Ausbildung
Önologe.