Elena Pacheco
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
1995
Beschreibung der eigenen Weine
Moderne mediterrane Weine, bei denen die Traube im Einklang mit ihrem Boden, Klima, Standort und Alter zum Ausdruck kommt, wobei versucht wird, im Weinkeller so wenig wie möglich einzugreifen, um ihren unverwechselbaren Charakter zu bewahren. Es sind frische und elegante Weine mit einem sehr dezenten Holzausbau, um die Aromen der einheimischen Traube nicht zu überdecken.
Professionelle Karriere
Elena Pacheco studierte zunächst einige Jahre Wirtschaftswissenschaften, bevor sie 1995 beschloss, das Familienweingut Der Viña Elena zu übernehmen. Ab diesem Zeitpunkt änderte sie ihre berufliche Ausrichtung, wurde Fachtechnikerin für Weinbau und Önologie und absolvierte einen Master in Weinbau, Önologie und Weinmarketing sowie einen Master in Unternehmensführung und Management.
Ein Großteil ihres Lebens spielte sich zwischen Jumilla und El Estrecho de Marín ab, wo sich das 1948 von ihrem Großvater gegründete Familienweingut befindet. Später führte ihr Vater das Geschäft weiter, das sie heute leitet. Elena Pacheco hat von ihrer Familie die Liebe und Leidenschaft für die Monastrell-Traube geerbt, die das unverwechselbare Wesen von Jumilla ausmacht, sowie die Begeisterung, Qualitätsweine aus dieser Rebsorte zu kreieren. Gemeinsam mit Isio Ramos hat sie die Kollektion Die Bruma del Estrecho de Marín ins Leben gerufen, die mit dem Jahrgang 2015 ihren Anfang nahm. Derzeit leitet sie auch die landwirtschaftliche Gesellschaft Casa de los Ardachos, die sich hauptsächlich dem Oliven-, Mandel- und Weinbau widmet und über mehr als 200 Hektar Eigenanbau verfügt.
Ein Großteil ihres Lebens spielte sich zwischen Jumilla und El Estrecho de Marín ab, wo sich das 1948 von ihrem Großvater gegründete Familienweingut befindet. Später führte ihr Vater das Geschäft weiter, das sie heute leitet. Elena Pacheco hat von ihrer Familie die Liebe und Leidenschaft für die Monastrell-Traube geerbt, die das unverwechselbare Wesen von Jumilla ausmacht, sowie die Begeisterung, Qualitätsweine aus dieser Rebsorte zu kreieren. Gemeinsam mit Isio Ramos hat sie die Kollektion Die Bruma del Estrecho de Marín ins Leben gerufen, die mit dem Jahrgang 2015 ihren Anfang nahm. Derzeit leitet sie auch die landwirtschaftliche Gesellschaft Casa de los Ardachos, die sich hauptsächlich dem Oliven-, Mandel- und Weinbau widmet und über mehr als 200 Hektar Eigenanbau verfügt.