Ismael Arroyo, kürzlich verstorben, war einer der Hauptverantwortlichen für den enormen internationalen Erfolg, den die Weine aus der Ribera del Duero in den letzten 35 Jahren erzielt haben. Aus einer Familie stammend, die sich seit vier Jahrhunderten dem Wein widmet, förderte dieser Winzer die Gründung der D.O. im Jahr 1982 und setzte seitdem Maßstäbe durch die Marke Der Valsotillo.
Das Familienweingut (Bodegas Ismael Arroyo) befindet sich in Sotillo de la Ribera in der Provinz Burgos und wird derzeit von seinen Nachkommen geleitet: den Geschwistern Miguel A. Arroyo, Ramón Arroyo und Marisa Arroyo.