Ignacio de Miguel Pons
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
1988
Beschreibung der eigenen Weine
"Reiche Weine, die vielen schmecken."
Professionelle Karriere
Natürlich aus Madrid. Von 1988 bis 1995 arbeitete Ignacio de Miguel als Önologiedirektor bei den Bodegas Marqués de Griñón. Seitdem und bis heute ist er als unabhängiger Önologieberater in verschiedenen Weingütern tätig. Ignacio de Miguel legt mehr Kilometer zurück als ein Lastwagenfahrer und ist an der Herstellung der Weine von rund zwanzig Weingütern beteiligt. Trotzdem findet er Zeit für seine Familie, seine Freunde und seine Leidenschaften, wie die Jagd.
Arbeiten
Weinberater für verschiedene Weinbauprojekte in ganz Spanien.
Ausbildung
Önologe.