Iñaki Olabarri
Berufseinstiegsjahr
2007
Beschreibung der eigenen Weine
Die Weine, die wir herstellen, sind sehr dynamisch und passen sich der Zeit und den Vorlieben der Menschen an. Wir produzieren auch sehr unterschiedliche Weine, die stets sehr aromatisch und angenehm sind.
Professionelle Karriere
Er begann 2010 bei Aroa Bodegas zu arbeiten, nachdem er aus Südafrika zurückgekehrt war, wo er die Weinlese im Eagle Nest in Constancia durchgeführt hatte. Zuvor hatte er an der Universitat Rovira i Virgili in Tarragona studiert, wo er seine erste Weinlese im Penedés absolvierte. 2008 zog er an die Universität Bordeaux und führte ebenfalls die Weinlese im Chateau d'Aiguilhe durch. Im Jahr 2009 reiste er nach Kalifornien, um die Weinlese im Napa Valley, genauer gesagt im Hartwell State, durchzuführen.