Isio Ramos
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
2004
Beschreibung der eigenen Weine
Moderne mediterrane Verschnittweine, bei denen die Traube entsprechend ihrem Boden, Klima, Standort und Alter zum Ausdruck kommt, wobei im Weinkeller so wenig wie möglich eingegriffen wird, um ihren unverwechselbaren Charakter zu bewahren. Es sind frische und elegante Weine mit einem sehr dezenten Holzausbau, um die Aromen der einheimischen Trauben nicht zu überdecken.
Professionelle Karriere
Isio Ramos wurde in Santiago de la Ribera (Murcia) im September 1974 geboren. Seit 2004 widmet er sich dem Vertrieb von Weinen und ist seit 2006 Mitglied des Wine & Spirit Education Trust. Obwohl seine Leidenschaft für den Weinbau spät begann, haben ihn seine Ausdauer, Neugier und Wissbegierde zu einem großen Kenner und Verkoster von Weinen gemacht.
Nach Jahren der Zusammenarbeit mit Elena Pacheco für ihr Projekt in Asien entstand die Idee, gemeinsam Weine aus Monastrell-Trauben zu kreieren, die eine klare Identität besitzen und unverfälscht sind, um die Region, aus der sie stammen, widerzuspiegeln. Diese Weine sollten von der Art geprägt sein, wie beide den Wein verstehen. So entstand die Kollektion Bruma del Estrecho de Marín. Dieses Projekt ist ein weiterer Schritt in seiner Karriere, um weiterhin zu lernen und der Weinwelt ein wenig von dem zurückzugeben, was sie ihm geschenkt hat: Freundschaft, Emotionen, Wissen und Opferbereitschaft.
Nach Jahren der Zusammenarbeit mit Elena Pacheco für ihr Projekt in Asien entstand die Idee, gemeinsam Weine aus Monastrell-Trauben zu kreieren, die eine klare Identität besitzen und unverfälscht sind, um die Region, aus der sie stammen, widerzuspiegeln. Diese Weine sollten von der Art geprägt sein, wie beide den Wein verstehen. So entstand die Kollektion Bruma del Estrecho de Marín. Dieses Projekt ist ein weiterer Schritt in seiner Karriere, um weiterhin zu lernen und der Weinwelt ein wenig von dem zurückzugeben, was sie ihm geschenkt hat: Freundschaft, Emotionen, Wissen und Opferbereitschaft.