Jaime Comenge
Beschreibung
Weinkeller
Familie
Der Name der Bodega und des Weins wurde zu Ehren von D. Miguel Comenge Gerpe gewählt, dem Vater des Präsidenten der Bodega und Autor des bedeutenden Buches "La Vid y los Vinos Españoles".
Berufseinstiegsjahr
1999
Beschreibung der eigenen Weine
Comenge wird aus den 15 Parzellen hergestellt, die die Bodega in den Gemeinden Curiel de Duero und Pesquera besitzt – im Herzen der Ribera del Duero. Alle werden nach den Grundsätzen des ökologischen Weinbaus bewirtschaftet. Die Heterogenität der Böden und Ausrichtungen, auf denen unsere Weinberge liegen, ermöglicht es, den einzigartigen Charakter jedes Jahrgangs im Wein widerzuspiegeln.
Professionelle Karriere
Bodegas Comenge wurde im Jahr 1999 gegründet, als Jaime Comenge mit großer Sorgfalt die Böden auswählte, auf denen die Pflanzung von 12 Hektar Weinbergen in den Gemeinden Pesquera de Duero und Curiel de Duero begann. Im Jahr 2001 wurden in Curiel weitere 16 Hektar erworben. Das Projekt wuchs nach und nach, indem es die Unterstützung neuer Investoren einbezog, bis es die derzeitigen 34 Hektar Weinberge erreichte. Die Bodega arbeitet mit einer kleinen Traubenproduktion, um einen echten Einzellagenwein herzustellen. Die aktuelle Produktionskapazität liegt bei etwa 140.000 Flaschen, was die maximale Produktionsgrenze darstellt.