Javier Díez González
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
1989
Beschreibung der eigenen Weine
Über 73 Hektar eigene Weinberge in mehr als 900 Metern Höhe zu verfügen, ist ein Luxus, eine Hingabe und eine Leidenschaft. Die Familie González Beteré hat eine Quelle der Begeisterung und ein hohes Maß an Professionalität eingebracht, um ein wegweisendes Projekt in der D.O. Ribera del Duero zu entwickeln, ohne dabei Mittel zu scheuen.
Professionelle Karriere
Nach zwei Jahren im Consejo Regulador der D.O.Ca. Rioja und zwei Jahren Forschung an der Estación Önologeica de Haro tritt er einer bedeutenden Weingruppe in Logroño bei und übernimmt die technische Leitung. Neun Jahre später schließt er sich der größten spanischen Weingruppe an, die Weine von Galicien bis Jumilla und von Penedés bis Navarra herstellt, einschließlich Ribera del Duero, Rueda und Mancha. Seit 2002 ist er für die technische Leitung von Bodegas y Viñedos Valtravieso verantwortlich, sowohl im Bereich der Weinbau- als auch der Önologieabteilung.
Arbeiten
Technischer Direktor, Önologe und Leiter des Weinbergs von Bodegas y Viñedos Valtravieso.
Ausbildung
Lizenzierter Biologe (Mikrobiologie) von der Universität Valencia und Master in Önologie, Weinbau und Marketing von der Universität Saragossa (Campus der Universität La Rioja).