João Paulo Gouveia
Berufseinstiegsjahr
1996
Beschreibung der eigenen Weine
Die Weine, die die Herkunft von Dão gut repräsentieren, sind intensive, frische Weine mit guter Säure, aromatisch, elegant und mit viel Charakter.
Professionelle Karriere
1996 startet er zusammen mit seinem Vater das Projekt Der Pedra Cancela, bei dem er bis heute die Hauptverantwortung trägt.
Arbeiten
Professor und Forscher für Önologie und Weinbau am Polytechnischen Institut von Viseu.
Ausbildung
Absolvent in Agrartechnik an der Universität Trás-os-Montes und Alto Douro, Postgraduiertenstudium in Weinbau an der Universität Montpellier und Master in Weinbau und Önologie an der Technischen Universität Lissabon.