Jorge Monzón Pascual
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
1999
Beschreibung der eigenen Weine
"Feine und elegante Weine, die dem Verbraucher Freude bereiten und sich jedem Terroir anpassen."
Professionelle Karriere
Nach mehreren Ernten in verschiedenen französischen Regionen (Beaujolais, Bordeaux und Vosne Romanée in Burgund) schloss er sich 2003 der Gruppe der Bodegas Vega Sicilia an. Seit 2004 ist er technischer Direktor der Bodegas Arzuaga Navarro und Pago Florentino.
Arbeiten
Technischer Direktor und Önologe von den Bodegas Arzuaga Navarro und Pago Florentino.
Ausbildung
Weinbau und Önologie an der Escuela de la Vid in Madrid und Nationales Diplom in Önologie der Universität Burgund.