José Francisco Rodríguez

José Francisco Rodríguez, ein Unternehmer, der mit der Geschäftswelt und den Medien verbunden ist, beschloss, seinen Traum zu verwirklichen, indem er alte Garnacha-Weinberge in der Höhenlage der Sierra de Gredos nutzte. So entstand Der Pedatón, mit D.O.P. Cebreros (Ávila). In seinen eigenen Worten: „Er entsteht aus der Begeisterung und einer tiefen Liebe zur Welt des Weins sowie aus dem Unternehmergeist und dem Streben nach Exzellenz in jedem Projekt, das ich während meiner beruflichen Laufbahn leiten durfte. Und mit einer Idee, die ich immer vertreten habe: wie viel wir alle gewinnen könnten, wenn wir dieses großartige Weinland „Spanien“ als eine einzigartige und unvergleichliche Gelegenheit verstehen würden, uns der Welt zu präsentieren.“