José Manuel Beneitez López
Beschreibung
Weinkeller
Beschreibung der eigenen Weine
Ich schätze vor allem die Ehrlichkeit in den Weinen, die das Terroir, aus dem sie stammen, widerspiegeln.
Professionelle Karriere
Er begann seine Karriere in der Weinbranche in der nahegelegenen Herkunftsbezeichnung Toro, in einer bereits ikonischen Bodega wie Dominio del Bendito, zusammen mit dem französischen Önologen Anthony Terryn. Anschließend arbeitete er in Weingütern in Kalifornien, Australien und Portugal. Derzeit kombiniert er die technische Leitung von Viñas del Cenit mit einem kleinen persönlichen Projekt im einzigartigen Gebiet Arribes del Duero.
Arbeiten
Technische Leitung in Der Viñas del Cenit.
Ausbildung
Ingenieur für Forstwirtschaft und Absolvent der Umweltwissenschaften. Er absolvierte auch den Master in Önologie und Weinbau an der Universität La Rioja.
