José Manuel Rodríguez Aguado
Weinkeller
Familie
Procedente de un pequeño pueblo de Zamora, Fuentespreadas, dentro de la comarca Tierra del Vino, José Manuel es hijo de un viticultor. Desde niño su escenario de crecimiento fue el campo y la interrelación con éste.
Berufseinstiegsjahr
2009
Professionelle Karriere
Im Jahr 2009 arbeitet er als verantwortlicher Önologe für die Kellerei und önologische Operationen in der Bodega Numanthia. Seit 2015 verbindet er seine Tätigkeit als Berater bei der argentinischen Achaval Ferrer mit seiner önologischen Arbeit in der Propiedad de Arínzano.
Arbeiten
Önologe und technischer Direktor
Ausbildung
Er absolvierte ein Studium der Agrartechnik mit Schwerpunkt Önologie und absolvierte anschließend einen Master in Önologie, Weinbau und Vermarktung an der Polytechnischen Universität Madrid.