Juan Luis Cañas
Beschreibung
Weinkeller
Familie
Die Familie widmet sich seit mehr als zwei Jahrhunderten dem Weinbau und der Weinherstellung.
Berufseinstiegsjahr
1970
Beschreibung der eigenen Weine
Amaren ist die Suche nach Perfektion in allen Bereichen: dem Weinberg, seiner Auswahl, seiner Herstellung und seiner Reifung, um Weine zu schaffen, die begeistern und Freude bereiten.
Professionelle Karriere
1989 ist das Jahr, in dem Juan Luis Cañas, der einzige Sohn von D. Luis Cañas, die Leitung des Familienweinguts (Bodegas Luis Cañas) übernimmt. Mit 33 Jahren bringt er frischen Wind in das Weingut und beginnt, neue Weine zu kreieren, wobei er zunehmend die Crianza-Weine fördert und gleichzeitig die ersten Entwürfe für das neue Weingut skizziert, das später entstehen wird. Im Jahr 2009 wird die Weinlinie Amaren, die der Winzer seiner Mutter widmet, vom vorherigen Weingut getrennt und führt zur Gründung der neuen Bodegas Amaren. Zudem startet er 2008 ein neues Projekt fern seiner Heimat in der D.O. Ribera del Duero, das den Namen Dominio de Cair trägt.
