Es sind Weine mit viel Persönlichkeit, die die Essenz des Weinbergs, aus dem sie stammen, repräsentieren.
Professionelle Karriere
Er arbeitete bei der Weinlese 2004 in Pago de Carraovejas und begann ab 2005 seinen Weg bei Bodegas y Viñedos Ortega Fournier. Von September bis Dezember desselben Jahres absolvierte er sein Praktikum in Önologie. Im Februar 2007 trat er als Laborassistent ein, und Mitte 2008 wurde er Önologe des Weinguts, das wir heute als Dominio Fournier kennen.
Arbeiten
Önologin und Qualitätsmanagerin
Ausbildung
Ingenieurwesen der Agrartechnik an der Universität Burgos und Studium der Önologie.
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