Geboren 1956 in Casinos (Valencia), ist Luis García Severino einer der herausragenden Önologen der Comunidad Valenciana, wo er mit großem Können die Weine der Bodega Vicente Gandía kreiert. Seine berufliche Laufbahn begann er bei Antonio Hospitaler, und im Jahr 1980 trat er in die Bodegas Vicente Gandía ein. Hier hat er Weine wie Der Ceremonia, Der Generación 1, Der Fusta Nova und Der El Miracle geschaffen. In den letzten Jahren hat er außerdem Weine in anderen Herkunftsbezeichnungen wie Rueda, Rías Baixas, Rioja und Ribera del Duero produziert.
Arbeiten
Önologe der Bodega Vicente Gandía
Ausbildung
Luis García Severino studierte an der Schule für Weinbau und Önologie in Requena und absolvierte einen Spezialisierungskurs an der Polytechnischen Universität Valencia. Anschließend erwarb er einen Abschluss in Önologie.
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