Nuno Cancela de Abreu
Familie
La familia Cancela de Abreu elabora vinos desde hace cuatro generaciones.
Berufseinstiegsjahr
1980
Beschreibung der eigenen Weine
Die Weine aus Dão sind wirklich etwas Besonderes. In dieser Region werden einige der besten Weine Portugals produziert. Sehr ausgewogene und mineralische Weine, mit bemerkenswerter Alterungsfähigkeit und einer einzigartigen Persönlichkeit. Die Weine des Unternehmens Boas Quintas sind ein Abbild der Region Dão.
Professionelle Karriere
Mit einer soliden akademischen Ausbildung wurde Nuno Cancela de Abreu in eine Familie hineingeboren, die seit vier Generationen Wein in der Region Dão produziert. Er studierte Önologie in Portugal am Instituto Superior de Agronomia in Lissabon und absolvierte ein Postgraduiertenstudium in Weinbau und Önologie an der Universität Montpellier. Seine erste berufliche Tätigkeit führte er in der Region Douro aus, wo er von 1981 bis 1987 die Aktivitäten von Advid leitete. 1986 begann er sein eigenes Projekt in der Region Dão, indem er das Erbe seiner Familie fortführte, einen neuen Weinberg anlegte und zwei Marken ins Leben rief: Quinta da Fonte do Ouro und Quinta da Giesta. Ab der Ernte 2010 konzentrierte er seine Energie auf dieses Projekt, das nachhaltig weiterentwickelt wird.
Arbeiten
Önologe
Ausbildung
Er studierte Önologie in Portugal am Instituto Superior de Agronomia in Lissabon und absolvierte ein Postgraduiertenstudium in Weinbau und Önologie an der Universität Montpellier.