Pablo Ibáñez
Beschreibung
Weinkeller
Beschreibung der eigenen Weine
Die Region Castrillo de Duero wird bald die neue Bodega beherbergen, deren Bauarbeiten gerade begonnen haben. Hier konzentriert sich die Produktion der vorherrschenden Rebsorte in den Weinen (Tempranillo oder Tinto Fino) sowie von Cabernet Sauvignon und Merlot. Es werden zwei Weine hergestellt: Der Valdunes und Der Tierra Adentro.
Professionelle Karriere
Besitzt eine sehr umfangreiche Erfahrung in der Herstellung von galicischen Weißweinen.
Arbeiten
Technischer Direktor.
Ausbildung
Önologe.