Pedro A. Elena Viadero
Weinkeller
Professionelle Karriere
Ernte 93: Weißweine aus Kastilien Der Marqués de Riscal. D.O. Rueda; Ernten 92, 93, 94, 95 und 96: Önologe in den Bodegas Valduero (D.O. Ribera del Duero). Herstellung von Rotweinen, Roséweinen und dem Weißwein Viadero; Ernten 95 und 96: Önologe der Bodegas Valgrande (D.O.Ca. Rioja); Ernte 95: Önologe der Bodegas Vidal del Saz (D.O. La Mancha); Ernten 97, 98 und 99: Technischer Direktor und Önologe der Bodegas Valpincia (D.O. Ribera del Duero); Ernten 00, 01, 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08 und 09: Technischer Direktor und Önologe der Torres de Anguix (D.O. Ribera del Duero).
Arbeiten
Technischer Direktor und Önologe. Außerdem ist er technischer Berater des CIFA von Kantabrien für die Weine der Region Liébana (Rotweine) und Costa de Cantabria (Weißweine).
Ausbildung
Technischer Spezialist für Önologie und Weinbau. Anerkannt als Önologe.
