Sagrario Moreno Carmona

Die Kellerei hat ihren Ursprung im Jahr 2005. In diesem Jahr beginnt die Geschichte der Weinherstellung von Bodegas Calar im Campo de Calatrava, auf der Finca Montanchuelos, deren Vergangenheit seit Jahrhunderten mit dem Weinbau verbunden ist. Die Verbindung von sorgfältig gepflegten Weinbergen mit niedrigen Erträgen, einer akribischen Verarbeitung und dem sparsamen Einsatz von hochwertigem Holz bildet die Grundlage der Philosophie, die diese Kellerei dazu geführt hat, ihre beiden bisher vermarkteten Weine auf den Markt zu bringen: Der Calar del Río Mundo und Der Ábrego.