Véronique Torcolacci
Berufseinstiegsjahr
1991
Beschreibung der eigenen Weine
"Mit jeder Flasche Wein und unter Berücksichtigung jeder einzelnen Ernte bleibt mein Ziel und das meines Teams dasselbe: das höchste Engagement für die Qualität zu gewährleisten."
Professionelle Karriere
Nach mehreren Tätigkeiten, darunter verschiedene Beratungen in Châteauneuf du Pape, übernimmt er die Verantwortung für die önologische Abteilung von Gabriel Meffre.
Arbeiten
Technischer Direktor.
Ausbildung
Absolventin der Önologie an der Universität Toulouse.