Víctor Cortizo
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
2012
Beschreibung der eigenen Weine
Suche nach dem authentischsten Ausdruck des Albariño, der charakteristischen Rebsorte Galiziens.
Seine Weine sind ehrlich und charaktervoll, zeichnen sich durch ihre Frische und Feinheit aus und eignen sich für jeden Anlass.
Seine Weine sind ehrlich und charaktervoll, zeichnen sich durch ihre Frische und Feinheit aus und eignen sich für jeden Anlass.
Professionelle Karriere
Während seines Studiums in Tarragona arbeitete er mehrere Monate in der Forschungsabteilung von Familia Torres in Pacs del Penedès. Er war über vier Jahre lang Önologe und Qualitätsmanager bei Mar de Frades, bevor er 2017 wieder zu Familia Torres zurückkehrte, um das Weinbauprojekt in Galicien zu leiten.
Arbeiten
Önologe und Manager der Weinkellerei Torre Penelas (Familia Torres)
Ausbildung
Gebürtig aus Xeve in Pontevedra, studierte Víctor Cortizo Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und Önologie an der Universität Rovira i Virgili in Tarragona. Seine Ausbildung in Weinbau und Önologie vervollständigte er an der Universität Teramo (Italien).