Alcañón

Die Trauben sind groß und sehr locker, mit mittelgroßen Beeren. Diese Sorte bringt Weine mit einem hohen Alkoholgehalt und wenig Säure hervor, weshalb die Auswahl von Hefen notwendig ist, um interessante Aromen zu erzeugen. Es handelt sich um eine interessante Sorte, um sie mit anderen zu mischen. Die Weine sind im Allgemeinen nicht besonders interessant.