Azal

Trauben von mittlerer Größe, konisch, mit mittlerer Dichte und hohem Wuchs. Die Beere ist groß, elliptisch und hat eine mittelmäßig aufrechte Haltung. Sie hat einen frühen Austrieb. Außerdem ist sie an verschiedene Erziehungs- und Schnittsysteme anpassbar, obwohl man sich oft für lange Schnitte entscheidet. Hervorzuheben ist, dass es sich um einen sehr produktiven Schnitt handelt, mit einer etwas späten Reifezeit. Ihre Weine zeichnen sich durch eine hohe Säure aus, sind frisch und zitrusartig, mit fruchtigen Aromen von grünem Apfel.