Eva

Die Trauben sind sehr groß, mit mittelgroßen, gelblichen Beeren. Es handelt sich um eine Sorte mit wenigen Aromen, die sich sehr gut zum Mischen mit säurehaltigeren Sorten eignet. Die Weine sind einfach, mit einem guten Alkoholgehalt und niedriger Säure. Häufig wird sie für die Herstellung von Destillaten verwendet. Aus ihr wird ein traditioneller Wein hergestellt, der aus spät geernteten, getrockneten Trauben gewonnen wird, mit hohem Alkoholgehalt und hohem Zuckergehalt. Diese Weine sind glycerinhaltig, geschmeidig, honigartig und schmecken nach Melonenmarmelade.