Mauzac

Weiße Rebsorte von geringerer Bedeutung, die hauptsächlich im Südosten von Bordeaux, in der Region Gaillac, angebaut wird. Zusammen mit der Rebsorte Len de l’El wird sie zur Herstellung eines leicht süßen Schaumweins verwendet. Sie ist unverzichtbar für die Herstellung des Blanquette de Limoux.