Negroamaro

Der Negroamaro ist eine Rotweinsorte, die mit der Region Apulien (Puglia) im Südosten Italiens verbunden ist, wo sie seit über 1.500 Jahren angebaut wird. Die Negroamaro-Traube zeichnet sich durch ihre intensive Farbe und Aromen von Waldfrüchten (Himbeere, Brombeere ...) aus. Normalerweise wird sie in Kombination mit anderen traditionellen Rebsorten der Region wie Primitivo, Malvasia Nera, Sangiovese oder Montepulciano verarbeitet.

In der Region Apulien gilt die Halbinsel Salento als Wiege der elegantesten Negroamaro-Weine. Diese Rebsorte bildet eine perfekte Allianz mit dem mediterranen Klima der Gegend. Zudem zeigt sie aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit keine Beeinträchtigung durch die geringen Niederschläge der Region.