Parraleta

Die Trauben sind mittelgroß und sehr kompakt, mit mittelgroßen, kugelförmigen Beeren von blau-schwarzer Farbe. Die Traube zeichnet sich durch eine gute Säure und einen hohen Alkoholgehalt aus, hat wenig Aroma und einen guten Polyphenolgehalt. Ihr Hauptmerkmal ist ihre Robustheit und ihr balsamischer Charakter, mit Noten von Wildfrüchten und Gewürzen.