Saint Laurent

Die Pflanze des St. Laurent hat einen halbaufrechten Wuchs und ist mittelgroß. Die Trauben sind kompakt und kurz und wachsen in Gruppen von ein bis zwei pro Trieb. Die Beeren sind ebenfalls mittelgroß und haben eine Farbe zwischen Blau und Schwarz, wobei die Körner eine geringe Färbung aufweisen. Eine früh austreibende Rebsorte mit etwas später Blüte. Der Most hat eine geringe Säure und eine gewisse Süße. Die aus dieser Traube hergestellten (Rot-)Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Kirschen und Wildbeeren aus.