Sumoll Blanco

Die Trauben sind klein, kompakt und pyramidenförmig, mit kleinen, abgeflachten, kugelförmigen Beeren. Die Weine aus der weißen Sumoll-Traube zeichnen sich durch ihre Zitrus- und pflanzlichen Aromen, einen niedrigen Alkoholgehalt und die Präsenz von Kohlensäure aus, die ihnen Lebendigkeit und Feinheit verleiht. Der lebhafte Charakter der Kohlensäure, die Zitrusaromen und die erfrischende Wirkung des Gesamteindrucks machen diese Weine eher zu Erfrischungsgetränken als zu Weinen.