Tempranillo Peludo

Der große visuelle Unterschied zur „glatten“ Tempranillo besteht darin, dass auf der Unterseite der Blätter eine wollige Oberfläche mit kleinen Härchen erscheint. Gegen Ende des vegetativen Zyklus fallen die basalen Blätter der Pflanze ab, wodurch die Trauben sichtbar werden und eine stärkere Sonneneinstrahlung auf die Trauben ermöglicht wird. Hinsichtlich der organoleptischen Eigenschaften sind die aus der Tempranillo Peludo hergestellten Weine fruchtiger, eleganter und weicher. Außerdem halten sie die Reifung im Fass besser aus.