Zalema

Ihre Trauben sind groß und sehr kompakt, mit ebenfalls großen, kugelförmigen Beeren und pflanzlichen Aromen. Die daraus gewonnenen Weine sind leicht, mit kurzen Aromen (pflanzliche, fruchtige und frische Noten), haben einen moderaten Alkoholgehalt und eine etwas höhere Säure, mit einem ausgeprägten Bitterton im Abgang.