Pago Dehesa del Carrizal
Der Pago Dehesa del Carrizal ist eine der Vinos de Pago-Bezeichnungen, die es in Spanien gibt. Die Auszeichnung Vinos de Pago erkennt an, dass jedes Weingut die Anforderungen erfüllt, die in der Verordnung der jeweiligen autonomen Gemeinschaft festgelegt sind. Die angeschlossenen Weingüter und ihre Anbauflächen erhalten die Kategorie D.O. anerkannter Qualitätsweine, die in einem bestimmten Weinberggebiet produziert werden.
Die Anforderungen, die die öffentliche Verwaltung für die Vergabe dieses Prädikats festlegt, konzentrieren sich auf die Kontrolle der weinbaulichen und önologischen Praktiken des Weinguts, auf die Anerkennung der Marke und deren Bekanntheit auf den nationalen und internationalen Märkten. Es wurde 1987 von Marcial Gómez-Sequeira gegründet, erhielt jedoch erst am 1. Februar 2006 die Zulassung der geschützten Ursprungsbezeichnung Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Clima
Sanft kontinental.
Suelo
Die Reben ruhen auf einer "raña", der lokalen Bezeichnung für Hänge und Ebenen am Fuße der Berge, die durch Wasser- und Regenerosion geformt wurden. Dies führt zu einer Ansammlung von Ton und Quarzkieseln – ein lehmiger Tonboden. Erosionen, die bis ins Kambrium zurückreichen und dank des Mikroklimas und der Feuchtigkeit einen interessanten Säuregehalt aufweisen.
Hectáreas
26
Producción anual
250000
Ubicación
Stadt Real