Granada

Die D.O. Granada wurde 2018 gegründet, und in ihr dominieren Rotweine, vor allem solche, die aus Tempranillo, Garnacha, Petit Verdot und Merlot hergestellt werden. Sie zeichnet sich dadurch aus, dass sie über einen der höchstgelegenen Weinberge Europas verfügt, da die Reben in einer durchschnittlichen Höhe von 1200 m wachsen.

Das Klima wird von mediterranen und kontinentalen Einflüssen geprägt, mit vielen Sonnenstunden und starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen. Die Böden sind reich an Schiefer- und Tonverbindungen.

Die wichtigsten Rebsorten, die angebaut werden, sind Tempranillo, Garnacha, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Monastrell, Moscatel, Pinot Noir, Romé, Sauvignon Blanc, Syrah und Vijiriega.