La Guardia

Es ist eine der neun Vinos de Pago-Bezeichnungen, die es in Spanien gibt, von denen sechs in Kastilien-La Mancha liegen (die anderen drei befinden sich in Navarra). Die Auszeichnung Vinos de Pago erkennt an, dass jedes Weingut die Anforderungen erfüllt, die in dem von der autonomen Gemeinschaft verabschiedeten Dekret festgelegt sind. Die beteiligten Weingüter und ihre Anbauflächen erhalten die Kategorie DO für anerkannte Qualitätsweine, die in einem bestimmten Weingebiet produziert werden . Die von der öffentlichen Verwaltung festgelegten Anforderungen für die Vergabe dieser Auszeichnung basieren auf der Kontrolle der weinbaulichen und önologischen Praktiken des Weinguts, der Anerkennung der Marke und deren Bekanntheit auf nationalen und internationalen Märkten. Das Weingut wurde im Jahr 2000 von Fausto González gegründet. Der Kellermeister des Hauses ist Ignacio de Miguel.