W.O. Western Cape ist ein weitläufiges geografisches Gebiet, das 1993 entstanden ist und unseren geografischen Angaben "Vino de la Tierra" ähnelt. Es umfasst den süd-südwestlichen Teil Südafrikas. Eine Region mit großer Weinanbautradition, die auf Weinherstellungsspuren seit 1659 zurückblickt und etwa 80 % der Weinproduktion Südafrikas ausmacht.
Clima
Sanfter Mittelmeerraum.
Suelo
In der Küstenregion sind Sandstein- und Granitböden reichlich vorhanden, während im Landesinneren meist fluviale Ablagerungen aus Granit und anderen Materialien vorherrschen.