Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Malbec
Fassart
500-Liter-Fässer ohne Toasting und Betonbecken
Flaschentyp
Die Borgoñona
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.59
pH-Wert
3.63
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Verkostungsnotizen
Der Aluvional Paraje Altamira zeigt eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.
In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten mit kräuterigen und floralen Nuancen.
Am Gaumen ist es ein ernsthafter, strenger Wein mit einer sehr lebendigen Säure und einer eleganten mineralischen Textur. Große Struktur und ein langanhaltender Abgang.
Meinung der Ersteller
Aluvional ist unsere Suche nach dem Ausdruck der besonderen Identität verschiedener Lagen im Uco-Tal. Wir haben verstanden, dass der gemeinsame Nenner seiner Weinberge der Ursprung der Böden ist.