Der Ales Roses 2025 ist ein hervorragender Rosé, hergestellt aus der besten Auswahl an Garnacha Tinta von den Weinbergen von Terra Remota im Empordà und in Terra Alta. Mit einer ausdrucksstarken Nase, die an wilde Erdbeeren und tropische Früchte erinnert, ist er am Gaumen angenehm und zeigt gute Spannung und Frische.
Serviertemperatur
Der Ales Roses ist ein Wein mit apricotfarbener Farbe und pfirsichfarbenen Reflexen, klar und glänzend. In der Nase ist er ausdrucksstark und fruchtig, mit Anklängen an exotische Früchte (Mango, Litschi, Ananas) und einigen würzigen, sauberen und süßen Noten. Am Gaumen ist er direkt und frisch, mit Spannung und Rundheit. Er zeigt Zitrusaromen und exotische Früchte, die an die Nase erinnern. Ein angenehmer und leicht zu trinkender Wein.
Die Bodegas Terra Remota ist das Weingut von Marc und Emma Bournezeau, einem Ehepaar französischer Herkunft, aber mit katalanischen Wurzeln (Emmas Großvater ging nach dem Spanischen Bürgerkrieg ins Exil nach Frankreich). Das Weingut symbolisiert für die Familie die Rückkehr zu ihren Ursprüngen und die Wiederentdeckung einer verlorenen Identität. Im Jahr 2000 erwarben sie ein Grundstück im Empordà, nachdem sie festgestellt hatten, dass die Region hervorragende Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen bietet. So wurde im Jahr 2006 das Familienweingut gegründet.
Das Weingut befindet sich im äußersten Nordosten der Iberischen Halbinsel, in der Region Alt Empordà (Girona), innerhalb der D.O. Empordà. Es ist ein einzigartiger, abgeschiedener Ort, ein abgelegenes Land, wie der Name des Weinguts andeutet, zwischen den Dörfern Capmany und Sant Climent Sescebes. Ein modernes Gebäude, entworfen von Pepe Cortés in Zusammenarbeit mit dem Architekten Nacho Ferrero, das sich perfekt in die Umgebung einfügt und mit Blick auf Umweltschutz, technische Funktionalität, Modernität und Transparenz konzipiert wurde. Konzepte, die die Grundlage für ihre eleganten und frischen Weine bilden, die sich klar für Qualität, Respekt vor der Rohware und Individualität einsetzen.
Das Weingut verfügt über ein Anwesen mit 40 Hektar am Vorpyrenäenhang mit Böden aus Sauló und Granit. Ein interessanter Boden für den Weinbau, da er zwar nicht sehr fruchtbar ist, aber eine gute Drainage ermöglicht.
Terra Remota folgt einer Philosophie des Respekts gegenüber der Umwelt und der Natur. Dies zeigt sich auch in der Landwirtschaft, die sie bei der Herstellung ihrer hervorragenden Weine praktizieren, durch den ökologischen Anbau der Weinberge.
Auf den 12 klar
