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Altanza ist ein Weingut im Château-Stil im Herzen der Rioja Alta, in Fuenmayor, das sich auf die Herstellung eleganter, runder Gutsweine konzentriert. Jetzt präsentiert es den Altanza Crianza 2020, einen 100%igen Tempranillo-Rotwein, der aus einem Jahrgang stammt, der in der D.O.Ca. Rioja als Exzellent eingestuft wurde. Frisch, rund und angenehm.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Französische Eichenfässer, 15% neu und der Rest aus zweiter und dritter Verwendung. Anschließend ruhte er für 2 Monate in 22 hl Allier-Fässern aus französischer Eiche.
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Altanza Crianza 2020, ein 100%-iger Tempranillo, ist ein veganer Rotwein, der 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist, 15% neu und der Rest aus zweiter und dritter Verwendung, um die Frucht zu erhalten. Danach wurde er für 2 Monate in 22-hl-Fässern aus französischer Allier-Eiche gereift.
Das in Fuenmayor (Rioja Alta) gelegene Weingut Altanza begann seine Entwicklung im Jahr 1998 mit dem Bau der Weinkellerei und der Anpflanzung eigener Weinberge. Von Anfang an konzentrierte sich die Weinkellerei auf die Herstellung von Rotweinen, die in französischer Eiche ausgebaut werden. Das Weingut Valvarés liefert 70 % der für die Herstellung der Weine benötigten Trauben. Es handelt sich um ein 300 Hektar großes Weingut mit verschiedenen Parzellen, unterschiedlichen Bodenarten, Ausrichtungen und Hanglagen. Dadurch ergibt sich eine große Vielfalt an verschiedenen Trauben, die es ermöglichen, Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit herzustellen.
Von den 300 Hektar sind 170 Hektar mit Tempranillo- und 12 Hektar mit Sauvignon Blanc-Trauben bepflanzt. Von Anfang an entschied sich die Bodega für französische Eichenfässer (wegen ihrer größeren aromatischen Komplexität) und für 22.000 Liter-Fässer aus französischer Allier-Eiche, die eine zusätzliche langsame und homogene Reifung ermöglichen. Die Anlagen wurden im Stil französischer Châteaux gebaut und sind von Gärten und Weinbergen umgeben.
Der Altanza Crianza 2020 (D.O.Ca. Rioja) ist ein perfekter Wein zu Fleischgerichten wie Lammragout mit Kartoffeln.
Meinung der Ersteller
Intensives Kirschrot, mittlere Tiefe, klar und hell. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, leichte Noten von Lakritz und ein sehr gut ausgewähltes Holz, das balsamische Nuancen mit subtilen Röstnoten verbindet. Am Gaumen leicht, ausgewogen, rund und mit guter Säure. Das Tannin ist angenehm und gut strukturiert. Am Gaumen kehren die Aromen von roten Früchten zurück. Ein angenehmer Wein mit langem Nachgeschmack.
Das Weingut
Weinkeller
In Fuenmayor (Rioja Alta) gelegen, begann Der Altanza seine Geschichte im Jahr 1998 mit dem Bau der Weinkellerei und der Anpflanzung eigener Weinberge. Von Anfang an setzte das Weingut auf die Herstellung von Rotweinen, die in französischer Eiche gereift werden. Das Weingut Valvarés liefert 70 % der Trauben, die für die Produktion der Weine benötigt werden. Es handelt sich um ein 300 Hektar großes Anwesen mit verschiedenen Parzellen, unterschiedlichen Bodentypen, Ausrichtungen und Neigungen. Dadurch entsteht eine große Vielfalt an Trauben, die es ermöglichen, Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit zu erzeugen.
Von den 300 Hektar sind 170 mit Tempranillo bepflanzt, und 12 Hektar sind der Rebsorte Sauvignon Blanc gewidmet (außerdem gibt es 60 Hektar Olivenhaine der Sorte Arbequina). Altanza bezieht auch Trauben von regionalen Winzern, mit denen das Weingut seit über 20 Jahren zusammenarbeitet. Seit der Gründung setzt das Weingut auf französische Eichenfässer (wegen ihrer größeren aromatischen Komplexität) und auf 22.000-Liter-Fässer aus französischer Eiche aus Allier, die eine zusätzliche und gleichmäßige langsame Reifung ermöglichen.
Die Anlagen wurden nach dem Vorbild der „französischen Châteaux“ erbaut, umgeben von Gärten und Weinbergen. Unter der Erde beherbergt das Weingut ein historisches Archiv mit 17.000 Flaschen und 183 neuen französischen Eichenfässern, die ausschließlich für die Herstellung des Altanza Club-Weins nach traditionellen Methoden verwendet werden.
David Saez de Ojer Tobalina ist der derzeitige Geschäftsführer des Weinguts.