Campillo Edición Limitada Crianza 2022
Ein exklusiver und unverzichtbarer Rioja Crianza
Nach dem Erfolg der beiden vorherigen Jahrgänge überrascht Der Campillo erneut mit einer neuen Edition eines Crianza, den Sie exklusiv bei Vinoselección finden. Der Campillo Edición Limitada Crianza 2022 bestätigt das Engagement dieser einzigartigen Bodega, eine der wenigen in Spanien, die das Château-Konzept verkörpert, bei dem der Weinberg die Bodega umgibt und eine perfekte Symbiose zwischen der Umgebung der Rioja Alavesa und der Weinherstellung schafft.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fässer aus amerikanischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.6
Flüchtige Säure (g/l)
0.6
Zucker
1.8
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Der Campillo Edición Limitada Crianza 2022 ist der Ausdruck einer anspruchsvollen und selektiven Weinbaukunst, hergestellt aus Tempranillo-Reben, die ein Alter zwischen 30 und 60 Jahren haben. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen im Besitz der Familie, gelegen in der Umgebung von Laguardia, im Herzen der Rioja Alavesa. Diese Weinberge wachsen auf gut durchlässigen Ton-Kalk-Böden und liefern moderate Erträge von etwa 5.500 kg pro Hektar. Die Weinlese erfolgt manuell, um die Unversehrtheit der Trauben zu gewährleisten.
Der Campillo Edición Limitada Crianza 2022 reift mindestens 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche mit mittlerem und mittlerem Plus-Toast. Der gesamte Prozess, von der Arbeit im Fass bis zur Abfüllung, wird handwerklich durchgeführt.
Als eine ‚Boutique‘-Kellerei innerhalb der Familia Martínez Zabala (ehemals Grupo Faustino) repräsentiert Campillo die exklusivste und avantgardistischste Seite dieser jahrhundertealten Dynastie. Ihre innovative Architektur, die einen Meilenstein im Design von Weinkellereien setzte, bleibt weiterhin ein Vorbild.
Schließlich ist der Campillo Edición Limitada Crianza 2022 eine ausgezeichnete Wahl, um zarte gegrillte Fische sowie gegrilltes oder geschmortes Fleisch zu begleiten.
Das Weingut
Der Campillo (1990) ist eines der Weingüter, die die moderne Rioja geprägt haben, und eines der repräsentativsten Weingüter der Rioja Alavesa. Gelegen in Laguardia, im Herzen der Rioja Alavesa, gilt es als die 'Boutique'- und exklusivste Kellerei der Grupo Faustino: einer der großen Weingruppen des Landes, geführt von einer jahrhundertealten Dynastie. Mit Campillo erfüllte sich Julio Faustino Martínez seinen Traum, ein Weingut nach dem Vorbild der französischen 'Châteaux' zu schaffen, da er auf ein innovatives Konzept setzte, bei dem die Weinberge die Anlagen umgeben. Darüber hinaus war Campillo eines der ersten Projekte, das auf avantgardistische Architektur setzte, und seine beeindruckenden Anlagen sind auch heute noch hochaktuell.
Der Campillo strebt in seinen Weinen den maximalen Ausdruck der Tempranillo an. Um dieses Ziel zu erreichen, entschied sich die Grupo Faustino - heute umbenannt in Familia Martínez Zabala - dieses Projekt in der Gemeinde Laguardia anzusiedeln, wo sie 50 Hektar Weinberge erwarb. Später wurde dieser Weinbergsbesitz um weitere 50 Hektar in der Nähe der Sierra de Cantabria erweitert. Insgesamt 100 Hektar Reben - verteilt in einem maximalen Umkreis von 10 km um die Kellerei -, kultiviert auf kargen Böden, die niedrige Erträge, aber sehr strukturierte Früchte mit guter Säure hervorbringen. Diese sind perfekt geeignet, um ausdrucksstarke Weine zu schaffen, die lange Reifungen in Eichenholz vertragen und ein großes Lagerpotenzial haben. Eleganz, Frische und ein fruchtiges Profil, das perfekt mit den Noten des Barrique harmoniert, sind die Merkmale, die ihre Weine definieren.