Vinoselección präsentiert exklusiv den Arbocala Reserva 2018, ein klares Beispiel für die Natur des Gebiets, in dem der Tempranillo seine ganze Persönlichkeit und Komplexität zum Ausdruck bringt. Dies ist ein einzigartiger Ribera del Duero, mit Gleichgewicht und Harmonie, wo Eleganz über Korpulenz herrscht. Der Sortencharakter des Tempranillo, zusammen mit der Auswahl der besten alten Weinberge, machen diesen Wein zu einem sensationellen Produkt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Arbocala Reserva 2018 wurde aus einer Auswahl alter Tempranillo-Rebstöcke gewonnen. Er zeigt mit mittlerer Intensität Aromen von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren und Veilchen, zusammen mit Anklängen auf seinen Fassausbau mit Noten von Vanille, Kakao, Biskuit und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit anhaltenden Tanninen und Noten von Muskatnuss, Zimt, Lakritze und Gewürzen wie weißem Pfeffer. Langer und angenehmer Abgang.
Palacio de Villachica ist ein 2017 gegründetes Weinprojekt, das die Leidenschaft, Tradition und Exzellenz der Weinproduktion in einigen der renommiertesten Weinregionen Spaniens widerspiegelt: Ribera del Duero, Rioja und Toro. In Ribera del Duero hat es seinen Sitz in Peñafiel, und der Charakter der Weine basiert auf der Qualität der Trauben, wobei der Sortencharakter respektiert und das Potenzial der Trauben für die Lagerung und den Ausbau genutzt wird.
Der Arbocala Reserva 2018 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu rotem Fleisch wie gegrilltem Rindersteak mit Pilzen und Kartoffeln.
Das Weingut
Das Projekt Palacio de Villachica entstand vor langer Zeit in den Köpfen dreier Freunde, aber der Traum wurde 2017 Wirklichkeit. Sie wollten den wahren Ausdruck der besten Tempranillos der Welt finden und entschieden, dass Ribera del Duero der ideale Ort dafür sei. Nach jahrelanger Forschung über die verschiedenen ‚Terroirs‘ und die Möglichkeiten der Herkunftsbezeichnung bauten sie eine kleine Kellerei in Peñafiel mit einer maximalen Kapazität von 150.000 kg, die vollständig darauf ausgelegt ist, Wein unter den besten Bedingungen von Sorgfalt und Kontrolle herzustellen.
Die Weinberge sind ein sorgfältig ausgewähltes Puzzle aus winzigen alten Weinbergen, die ökologisch bewirtschaftet werden und sich auf fünf kleine Dörfer in den höchsten Zonen der Herkunftsbezeichnung verteilen. Insgesamt umfassen sie 42 Hektar eigene Weinberge. Zusätzlich verfügen sie über 23 Hektar kontrollierte Weinberge. Das Önologenteam konzentriert sich darauf, das Beste aus jeder Parzelle herauszuholen und ‚Cuvées‘ zu kreieren, die die Komplexität der Ribera del Duero widerspiegeln.
Palacio de Villachica produziert zwei Weine in der Ribera del Duero: Der Palacio de Villachica Crianza und der VS Dehesa de Don Diego, die beide mit einer Goldmedaille bei den Zarcillo-Preisen 2023 ausgezeichnet wurden. Darüber hinaus stellt dieses Weingut Weine in den Regionen Rioja und Toro her.