Der zweite Jahrgang des Weins, der exklusiv für Vinoselección hergestellt wurde Der Armenteira 2023 ist eine besondere Charge von Albariño-Weinen mit der Qualitätsgarantie einer der renommiertesten Winzergruppen Spaniens: La Rioja Alta S.A.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Letztes Jahr haben wir zum ersten Mal diese Marke vorgestellt, die exklusiv von Vinoselección vermarktet und von Lagar de Cervera hergestellt wird, der Weinkellerei, die in Rías Baixas zur renommierten Gruppe La Rioja Alta S.A. gehört. Und angesichts der guten Resonanz wiederholen wir dieses Angebot mit dem neuen Jahrgang. Der Armenteira 2023 ist ein eindrucksvoller Albariño, der Parzellen aus zwei Untergebieten der Herkunftsbezeichnung vereint: O Rosal, mit sauren Böden von sandig-lehmiger Textur und einem hohen Anteil an Schiefer, und O Salnés (Pontevedra), mit granitischen Böden.
Die Weinlese 2023 war eine der frühesten der letzten Jahre. Sie begann am 31. August im Weingut Silvosa (O Rosal) und am 8. September im nördlichsten Weinberg, Viñadeiro (O Salnés). Erste Selektion der Trauben und manuelle Ernte, die schnell in kleinen Kisten in die Kühlräume der Kellerei transportiert wurden. Anschließend wurden sie mit dem optischen Sortiergerät Stück für Stück untersucht, wobei diejenigen aussortiert wurden, die die strengen Parameter nicht erfüllten. Zum ersten Mal wurden die Trauben von O Salnés in der neuen Kellerei Lagar de Cervera auf dem Weingut Troviscoso (Cambados) vinifiziert.
Die Paste wurde zum Pressen in einer inerten Umgebung auf 10 ºC abgekühlt, um unerwünschte Oxidationen zu vermeiden. Nach dem Abstich wurde die Gärung bei 15ºC durchgeführt. Aufgrund der Witterungsbedingungen des Jahrgangs und der Ausgewogenheit der gewonnenen Moste haben die Weine keine malolaktische Gärung durchlaufen. Der Wein wurde in den Tanks zusammen mit dem feinen Hefesatz gelagert, der durch regelmäßiges Umrühren in der Schwebe gehalten wurde, was die Komplexität erhöhte.
La Rioja Alta S.A. hat bereits einige der am meisten ausgezeichneten Riojas im Sortiment und wollte sein Portfolio um hochwertige Weißweine erweitern. Für dieses neue Abenteuer, das es Ende der neunziger Jahre in Angriff nahm, fand das Unternehmen in der Weinkellerei Lagar de Cervera in O Rosal (D.O. Rías Baixas) den idealen Standort. Unter der Leitung von La Rioja Alta wurde Lagar de Cervera zum Vorkämpfer für die Erneuerung der galicischen Weißweine. Der Weinkellerei ist es außerdem gelungen, einen der größten und wichtigsten Weinberge der D.O. Rías Baixas zusammenzulegen.
Der Armenteira 2023 (D.O. Rías Baixas) passt hervorragend zu Muscheln oder Tintenfisch mit Olivenöl und Paprika.
Meinung der Ersteller
Klare, leuchtend gelbe Farbe mit grünlichen Schattierungen. In der Nase sehr intensiv, mit sortentypischen Aromen von weißen Früchten (Birne, reifer Apfel und Quitte) sowie von Steinobst wie Aprikose und Pfirsich.
Am Gaumen überraschend vollmundig, mit einem sehr frischen Auftakt. Langer Abgang mit salzigen Anklängen.
Das Weingut
Der Lagar de Fornelos befindet sich in einer beneidenswerten Naturlandschaft in der galicischen Ortschaft O Rosal. Gegründet von der Familie Fernández Cervera, gehört er seit 1988 zur Gruppe La Rioja Alta S.A. Unter der Leitung dieser renommierten Rioja-Kellerei begann der Lagar de Cervera mit der Erweiterung seines Weinbergs, sodass er heute über einen der ausgedehntesten Weinberge der D.O. Rías Baixas verfügt. Im Jahr 2013 wurden neue, moderne Anlagen eingeweiht.
Derzeit werden die Marken Der Lagar de Cervera (100 % Albariño) und Der Pazo de Seoane Rosal produziert.