Atlántida Blanco 2022
Der Pionero blanco gaditano
Der Atlántida Blanco 2022 ist der erste sortenreine Vijiriega, auch bekannt als Vijariego Blanco, der seit Ende des 19. Jahrhunderts in den Böden von Cádiz hergestellt wird. Die Reblaus hat diese historische Sorte fast vollständig vernichtet, nun wiederbelebt von Alberto Orte, Önologe und Miteigentümer der Compañía de Vinos del Atlántico. Daraus entsteht ein Weißwein mit 12-monatiger Reifung, der intensiv das Wesen des Terroirs von Cádiz zum Ausdruck bringt. Komplex, geschmackvoll, mineralisch und mit ausgeprägter Salzigkeit.
Weinprofil
Der Atlántida Blanco hat eine schöne goldene Farbe.
In der Nase ist er komplex und sehr duftend, mit Aromen von Steinobst, sowohl frisch als auch getrocknet, und Orangenblüten, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Geschmacklich besticht er durch die überraschende Konvergenz von Aromen, von schmackhaft und saftig fruchtig (Mandarine, Zitrone) bis hin zu mineralischen Noten mit ausgeprägter Salzigkeit.
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Allgemeine Eigenschaften

Weinprofil
Der Atlántida Blanco hat eine schöne goldene Farbe.
In der Nase ist er komplex und sehr duftend, mit Aromen von Steinobst, sowohl frisch als auch getrocknet, und Orangenblüten, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Geschmacklich besticht er durch die überraschende Konvergenz von Aromen, von schmackhaft und saftig fruchtig (Mandarine, Zitrone) bis hin zu mineralischen Noten mit ausgeprägter Salzigkeit.