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Der Aventura 2024 ist ein subtiler und frischer Rotwein, hergestellt aus traditionellen Rebsorten des Alentejo. Modern im Stil, sowohl innen als auch außen, wollte seine Schöpferin Susana Esteban die elegante Entwicklung der Weine dieser portugiesischen Weinregion in ihm zum Ausdruck bringen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Flaschentyp
Die Bordelesa
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Susana Esteban Aventura 2024 ist ein junger Rotwein, hergestellt aus einer Cuvée portugiesischer Rebsorten, bei denen insbesondere die Touriga Nacional und die Aragonez, in Spanien besser bekannt als Garnacha, hervorstechen. Der Aventura 2024 präsentiert sich als ein frischer und eleganter Wein, sowohl im Geschmack als auch im Aroma, mit einem beeindruckenden Lagerpotenzial.
Nach mehreren Jahren als Beraterin portugiesischer Weingüter fand die Önologin Susana Esteban im Jahr 2009 im Alentejo die ideale Region, um ihre eigenen Weine zu kreieren. Ihre Philosophie basiert auf dem Respekt vor der Rebsorte und dem Terroir, indem sie keine Parzellen mischt und mit unterschiedlichen Vinifikationen experimentiert. Die Bemühungen dieser gebürtigen Galicierin wurden schnell belohnt, als sie 2011 den Preis „Önologin des Jahres“ in Portugal erhielt – als einzige Frau und einzige ausländische Person, die diese Auszeichnung je erhalten hat.
Verkostungsnotizen
Er hat eine schöne violette Farbe.
In der Nase überzeugt er mit frischen und floralen Aromen, die sich perfekt mit frischer und ausgewogener Frucht verbinden.
Am Gaumen ist es ein fruchtiger, geschmeidiger und seidiger Wein. Mit festen Tanninen, die durch eine erfrischende Säure ausgeglichen werden.
Das Weingut
Weinkeller
Geboren in Tuy (Pontevedra), hat Susana Esteban einen Abschluss in Chemie von der Universität Santiago de Compostela und einen Master in Önologie von der Universität La Rioja. Sie begann ihre Arbeit als Önologin 1999 in der Quinta do Côtto (Douro) und zog 2002 in die Quinta do Crasto, wo sie bis 2007 als Önologin tätig war.
Als Beraterin für mehrere Weingüter im Alentejo (Portugal) entschied sich Susana Ende 2009, ihr eigenes Projekt zu starten, mit dem Ziel, Weine mit Charakter und einem einzigartigen Stil zu kreieren, die sich leicht von den traditionellen Techniken des Alentejo unterscheiden. 2011 entdeckte sie zwei kleine Weinberge, die die Grundlage für ihre beiden Weine bildeten: In Portalegre fand sie eine alte Mischbepflanzung aus verschiedenen Rebsorten mit sehr niedrigen Erträgen, die eine erstaunliche Komplexität und Frische bieten. Durch die Kombination dieser beiden Weinberge schuf sie „Procura“.
Susana Esteban hat sich mit ihrer guten Freundin und ebenfalls Önologin Sandra Tavares zusammengetan, um gemeinsam Weine zu kreieren. Der erste Wein, der aus der Partnerschaft Esteban&Tavares hervorging, war der Rotwein Der Crochet, und später, im Jahr 2014, brachten sie Der Tricot auf den Markt, der in der Kellerei von Susana Esteban im Alentejo hergestellt wurde.