Barón de Ley Finca Monasterio Tinto Vino Crianza 2015

Ein Meisterwerk aus dem Hause Barón de Ley
Flasche 75cl.

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Bodegas Barón de Ley wurde von einer Gruppe von Fachleuten gegründet. Sie folgten dem Beispiel der Châteaux im Médoc, um alle Vorraussetzungen zu vereinen, die es braucht um einen Wein in ein Kunstwerk zu verwandeln. Dafür erwarben sie die Finca Imás, gelegen am linken Ufer des Ebro. Diese Gegend eignet sich dank ihres Klimas und ihrer Bodeneigenschaften ideal für Anbau von Wein.

Die Geschichte dieses Autorenweins modernen Schnitts beginnt Ende des 20. Jahrhunderts und gilt heute, zwei Jahrzehnte später, als Prototyp der Lagenweine. Seine Bereitung beginnt bereits auf dem Weinberg, unter Einhaltung strenger Richtlinien: doppelte Auslese der Trauben auf dem Weinberg und in der Kellerei, Begrenzung des Ertrags der Rebstöcke, sowie ein besonderer Ausbau, der mit der Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche beginnt und in Fudern mit einem Volumen von 10 000 Litern fortgesetzt wird, um den fruchtigen Charakter jeder einzelnen Rebsorte zu bewahren.

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Verbrauchsmerkmale

Serviertemperatur

17-18ºC

Verzehrzeit

2023

Allgemeine Merkmale

Region

Rioja

Rebsorte

85% Tempranillo, 15% Otras

Fassart

Französische Eiche

Flaschentyp

Konische Bordeauxflasche

Verweildauer im Fass

12 Monate

Fassungsvermögen (cl)

75

Abfüllung

01/10/2017 0:00

Gesamtsäure (g/l)

6,04

Flüchtige Säure (g/l)

0,8

Zucker

1,8

Alkoholgehalt (% vol.)

14

Allgemeine Informationen

Die 1985 von einer Gruppe von Fachleuten aus der Weinbranche gegründete Firma Barón de Ley zählt zu den bedeutendsten und dynamischsten Kellerei der Rioja. Seit 1997 werden die Aktien des Unternehmens sogar an der spanischen Börse gehandelt. Die Unternehmensphilosophie basiert von Anfang an auf der Bereitung von Weinen, die das Terroir widerspiegeln, dem sie entstammen.

Unter diesen strikten Voraussetzungen nimmt die Geschichte des Barón de Ley Finca Monasterio erst im Jahr 1999 ihren Lauf, als Gonzalo Rodríguez, einer der bedeutendsten Önologen Spaniens, in der 320 Hektar großen Parzelle Finca Monasterio die notwendigen Voraussetzungen gegeben sah.

Zwei Jahrzehnte später gilt der Barón de Ley Finca Monasterio 2015 als Prototyp der Lagenweine, dessen Bereitung unter Einhaltung strenger Richtlinien bereits auf dem Weinberg beginnt: doppelte Auslese der Trauben auf dem Weinberg und in der Kellerei, Begrenzung des Ertrags der Rebstöcke, sowie ein besonderer Ausbau, der mit der Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche beginnt und in Fudern mit einem Volumen von 10000 Litern fortgesetzt wird, um den fruchtigen Charakter der Tempranillo-Traube und der anderen Rebsorten, die in geringerem Anteil auf dem Weinberg vertreten sind, zu bewahren und dem Wein Komplexität und Finesse zu verleihen.

Verkostungsnotizen

Er bietet eine wunderschöne rote Farbe von vollreifen Süßkirschen mit intensiv granatrotem Saum und guter Deckung.

In der Nase entfaltet er sich komplex, konzentriert und sehr elegant. Der Aromaverlauf beginnt mit klaren Noten von Waldfruchtkonfitüre (Schlehen und Pflaumen). Später kommen Erinnerungen an frisch gebackene Kekse und Gebäck, begleitet von einem würzigen Echo (Vanille) und subtilen Noten von Edelhölzern (Zeder) über einem milden Räuchergrund.

Am Gaumen zeigt er sich schmackhaft, fleischig und gut strukturiert. Eine sehr gut ausbalancierte Gaumenmite mit exzellent in den Gesamteindruck integriertem Tannin verleiht ihm samtige taktile Empfindungen sowie ein großartig vollmundiges Volumen. Dazu kommt ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht zwischen den Aromen des Barriqueausbaus und den Noten vollreifer Frucht. Er schließt mit einem komplexen Rückgeruch mit Akzenten von Räucherung, Röstung und Gewürzen.

Meinung der Ersteller

Das Weingut

Barón de Ley

Der Barón de Ley ist eines der angesehensten Weingüter der Rioja Oriental. Gegründet im Jahr 1985 in Mendavia (Navarra), produziert es seit über drei Jahrzehnten Weine von höchster Qualität auf seinem Gut Imas, einem wunderschönen Anwesen, das sowohl die Einrichtungen des Weinguts als auch das Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert beherbergt, welches heute als Hauptsitz der Grupo Barón de Ley dient. Die Weine dieses Weinguts zeichnen sich durch ihr außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis aus.

Die emblematischsten Weine des Hauses sind die Reserva und Gran Reserva. Seit 2019, mit der Ernennung von Pablo Tascón als technischer Direktor, wurde diese Linie durch neue Parzellenweine und Rebsortenweine bereichert, die aus autochthonen, seltenen Trauben hergestellt werden.

Der Barón de Ley verfügt über insgesamt 600 Hektar eigene Weinberge, die auf verschiedene Gebiete der D.O.Ca. Rioja verteilt sind, und ist mit modernster Technologie ausgestattet.