Der Beau Viva 0.0% Sparkling Rosé 2024 ist der neue alkoholfreie Rosé der Schöpfer von AIX Rosé. Ein spritziger, eleganter und erfrischender Schaumwein, ideal für alle, die eine wirklich genussvolle Option ohne Einschränkungen suchen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Rebsorte
Flaschentyp
Der Burgund
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
0.0
Allgemeine Informationen
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus den eigenen Weinbergen des Weinguts im Süden Frankreichs, spiegelt Der Beau Viva 0.0% Sparkling Rosé 2024 den Reichtum seiner Herkunft wider. Das mediterrane Klima mit reichlich Sonnenschein und gut durchlässigen Böden begünstigt die optimale Reifung der Trauben, die für diesen hervorragenden alkoholfreien Wein verwendet werden.
Der Beau Viva 0.0% Sparkling Rosé ist das Ergebnis von zwei Jahren Forschung und Entwicklung. Die Weinbereitung wird vollständig von Maison Saint Aix kontrolliert, und der Alkohol wird schonend durch Vakuumdestillation entfernt, wodurch die feinsten Aromen erhalten bleiben. Der Herstellungsprozess wird durch die Zugabe von Kohlensäure abgeschlossen, um ein elegantes und anhaltendes Mousse aus feinen Bläschen zu erzielen. Dieser alkoholfreie Wein hat den zusätzlichen Vorteil, dass er für Veganer geeignet ist und zudem einen niedrigen Gehalt an Zucker und Sulfiten aufweist, mit weniger als 10 kcal pro 100 ml.
Maison Saint Aix, bekannt für ihre Exzellenz in Roséweinen, ist für Den Beau Viva 2024 verantwortlich. Gelegen im Süden Frankreichs, verbindet dieses Weingut Tradition und Innovation und wird von dem Önologen Nicolas Quiles geleitet, der seine Expertise in Schaumweinen einbringt, um diese alkoholfreie Alternative von hoher Qualität zu schaffen, die den Geschmack und die Aromen des Grundweins vollständig bewahrt.
Der Beau Viva 0.0% Sparkling Rosé 2024 kann pur als Aperitif genossen werden, passt aber auch perfekt zu Desserts mit roten Früchten wie Himbeer- oder Erdbeertorten.
Meinung der Ersteller
Vibrantes, blassrosa Farbe mit feinen und anhaltenden Perlen. In der Nase ein florales Bouquet mit Noten von Rosenblättern, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit sowie frischen roten Früchten. Am Gaumen erfrischende Aromen von Zitrusfrüchten und roten Früchten, mit einer Mineralität, die Gewicht und Reinheit verleiht. Sauberes und trockenes Finale, mit einer natürlichen Säure, die zum Weitertrinken einlädt.