Biloba de Vera Parcelas Seleccionadas 2021
Ein neues Mitglied in der Elite des Rioja-Weins
Die Familia Gil Weingüter erheben sich als eine der herausragendsten Gruppen in der heimischen Weinlandschaft durch ihre Arbeit mit einheimischen Sorten. Entdecke jetzt ihr Rioja-Projekt von den Bodegas Rosario Vera mit dem ersten Jahrgang des Spitzenrotweins Der Biloba de Vera Parcelas Seleccionadas 2021.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Bordeauxfässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
15 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
09/2023
Gesamtsäure (g/l)
5.25
Flüchtige Säure (g/l)
0.5
Zucker
2.5
pH-Wert
3.62
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Vinoselección richtet sein Augenmerk erneut auf eine der wichtigsten Weinbaugruppen Spaniens mit herausragender internationaler Präsenz: Viñas Familia Gil. Als Pionier in den neunziger Jahren bei der Herstellung von Qualitätsweinen aus Jumilla, führt die Gil-Dynastie seit mehreren Generationen die besten Weinberge der einheimischen Monastrell-Traube zusammen und bildet ein spektakuläres Erbe an alten Weinbergen.
Obwohl die beiden produzierenden Häuser von Jumilla -Bodegas Juan Gil und El Nido- der Gruppe Viñas Familia Gil als Flaggschiffe der Gesellschaft fungieren, erstreckt sich ihr Aktionsradius über verschiedene nationale Produktionsgebiete. Can Blau, Ateca, Shaya, Lagar de Condesa, Morca, Llicorella Vins, Atalaya, Tridente und Rosario Vera sind die Weingüter, die in verschiedenen nationalen Produktionsgebieten führend sind.
An letztere haben wir uns gewandt, Bodegas Rosario Vera, um euch ein Projekt näherzubringen, das als Hommage an die Pionierin der Gil-Dynastie, die Großmutter der aktuellen Eigentümer, dient. Ein Unternehmen, das seit 2016 besteht und sich aus 19 Hektar eigenen Weinbergen speist, hauptsächlich der Sorte Tempranillo, mit einem Alter zwischen 15 und 60 Jahren. Aus der Auswahl der besten Trauben, die in der Umgebung von Laguardia angebaut werden, entsteht der Spitzenwein von Bodegas Rosario Vera, der Rotwein Biloba de Vera Parcelas Seleccionadas 2021. Ein Wein, der zur Elite der Rioja-Weine gehört und der 15 Monate lang in französischen Eichenfässern sorgfältig gereift wird.
Verkostungsnotizen
Er zeigt eine sehr gut gedeckte Kirschrote Farbe im Aussehen.
In seiner ausgezeichneten olfaktorischen Phase präsentiert er sich komplex und elegant, mit hervorstechenden Aromen von schwarzen Früchten (Blaubeeren), Noten von Lakritz, Kakao und englischem Toffee, zusammen mit angenehmen Erinnerungen an Unterholz und würzigen Akzenten; all dies auf einem Hintergrund von feinen Hölzern.
Im Mund zeigt er sich voluminös, breit, schmackhaft, einhüllend und mit einem großen Gleichgewicht. Der Abgang ist samtig, frisch und lebendig; und sein Ende schließt mit großer Länge ab.
Das Weingut
Wenn die Familie Gil in den letzten Jahrzehnten für etwas bekannt war, dann für ihr kompromissloses Streben nach Qualität. In ihrer Heimat Jumilla haben sie einige der begehrtesten Weine des Landes geschaffen, wie Der Nido. Mit Beginn des 21. Jahrhunderts formte diese Familie die Gruppe, die wir heute als Viñas Familia Gil kennen, und expandierte in andere Herkunftsgebiete, stets mit Fokus auf einheimische Rebsorten. Seit 2016 zollt die Gesellschaft in Rioja der Pionierin der Familie mit Der Bodegas Rosario Vera Tribut.